Nella marmellata, nello yogurt o con il gelato. Noi ve lo consigliamo abbinato alla nostra crema fiordilatte, ma l’importante è gustarli: i lamponi neri, oltre ad essere saporiti, ridurrebbero il rischio di tumore al colon retto fino al 60%.
È quanto affermano, in uno studio pubblicato su Cancer  Prevention Research, i ricercatori dell’Università dell’Illinois di Chicago (Usa), secondo cui le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie del frutto aiuterebbero a prevenire lo sviluppo del cancro, in particolare di quello intestinale.
 Al termine dello studio, è emerso che le proprietà benefiche del frutto di bosco riducono il rischio di cancro intestinale e ne inibiscono lo sviluppo.